Krem iz rimskog doba

Da li sam nekad pominjala svoju kućnu biblioteku? Nisam. Bar mislim da nisam.

U nizu stvari koje volim, koje skupljam, a da ne potpadaju pod klasifikaciju LOM, jesu knjige. Za časopise nisam sigurna. Mislim, za mene to nije lom, ali ne znam za druge. Za knjige sam sigurna. I gde sam stala? A, da! Imam preko 600 različitih naslova, plus oko 200 naslova dečije literature, član sam svih mogućih knjižara, posećujem sajmove knjiga.( Elmedina ima mnogo lepe slike sa sajma knjiga, pa ko nije pogledao neka obavezno pogleda). Ovaj deo biblioteke i onaj gde stoje psihologija i filozofija su mi najdraži.

A što se časopisa tiče, tu je POLITIKIN ZABAVNIK, MALI ZABAVNIK, KUĆNE MAJSTORIJE...

Gledam jutros jedan" Politikin zabavnik"  i naiđem na recept za krem iz rimskog doba, pa mi se to učinilo zanimljivim i zato hoću da ga podelim sa vama. Recept je dostupan zahvaljujući Džonu Edvardsu, koji je bio vrstan kuvar ali i vrstan poznavalac latinskog jezika, a objavio je 1984. prevod spisa" O KUVANJU" čuvenog kuvara Apacija koji je živeo u vreme vladavine Avgusta i Tiberija.

Recept :2 šolje mleka pomešati sa 1/4 šolje meda. To zagrejati dok se med ne otopi. Pre nego što provri, skloniti i dodati umućena 3 žumanca, 1/4 kašičice muškatnog oraščeta, dobro promešati i dodati sneg od 3 umućena belanca.

Ne znam kakav je krem, nisam probala. Ko proba, neka javi, da ne kažem ko preživi, neka priča.

U svakom slučaju meni je zanimljivo znati ovako nešto, a vama?